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分光测色仪评估茶叶的氧化程度

来源:分光测色仪 浏览: 发布日期:2020-08-25

各种茶饮是仅次于水的世界第二大消费饮料产品,为了保证茶饮品的质量,就需要严格的检测选用的茶叶原材料的品质。制造商们常常会依靠分光测色仪检测茶叶的颜色,从而评估其氧化程度。

茶叶颜色

茶叶氧化程度与颜色的关系:

茶在全球事物中扮演者重要的角色,几个世纪以来,它仍然是仅次于水的世界第二大消费饮料。种植、储存、加工大量的茶叶需要高效的流程,可靠的质量管控对于制造商来说是至关重要的。因此,很多用户会使用分光测色仪准确地评估茶叶的颜色。制造商之所以测量其叶子的颜色,是因为通过颜色可以鉴别茶叶的氧化阶段。茶叶氧化程度不同,代表着一杯茶最终的特征会有区别,包括颜色、风味以及咖啡因含量。所有茶都是从同一植物茶花的叶子制成的,绿茶、红茶,白茶和绿茶仅通过叶片的制备来区分。制造商可以通过测量颜色来区分颜色的类型和批次,这样可以正确处理其批次,从而保证商品规模的数量和数十年的生产过程中批次之间的一致性。

分光测色仪评估茶叶的氧化程度:

如果没有准确、客观的颜色分析工具,那么制造商就无法确保茶叶的质量,就可能会出现批次不符合客户标准的一致性和质量,从而被拒绝签收。如果反复出现茶叶的质量问题,那么客商很可能会寻找其他供应商来代替。因此,对于企业来说,快速、准确的检测茶叶的颜色是十分有必要的。

为了避免上述情况的发生,茶叶制造商使用分光测色仪来减少测量误差,从而管控茶叶的质量。分光测色仪比人眼测色会更加的准确,它通过测量物体反射的光来评估颜色。一般来说,茶叶颜色质量控制要求长期的辨别颜色的细微差异,与客观性可变的人眼不同,分光测色仪基于可控的仪器变量实行客观、可重复的测量,其测量结果相比人眼测色更为可靠。

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